动物检疫技术

主讲老师：葛爱民隋兆峰朱俊平潘柳婷李丛丛夏庆祥顾甜甜迟灵芝马爱霞柳美玲

分类：标准化课程

课程可见性：公共

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大纲
教学指导

简介

《动物检疫技术》是动物防疫与检疫专业的核心课程，目标使学生具备动物检疫工作的基本理论知识和基本技术能力。本课程以动物解剖生理、动物病理、动物药理和动物微生物与免疫等课程的基础理论和基本技能为基础，集兽医临床诊疗技术、动物疫病的诊断和预防技术等多方面知识和技能于一体，并与动物产品检验技术、兽医法规与行政执法等课程相互联系、相互配合的综合性专业技术课程。课程主要介绍动物检疫基础知识、动物检疫基本技术、动物疫病检疫、动物生产与流通环节的检疫等内容。通过本课程的学习，使学生具备动物检疫检验员、兽医化验员等所需的知识和技能，能够正确进行动物疫病的检疫、动物产地检疫、动物屠宰检疫、运输检疫监督、市场检疫监督、进出境检疫和检疫后处理的能力。

一、单元一动物检疫的认知

二、单元二动物检疫的实施

三、单元三动物临诊检疫

四、单元四检疫材料的采集

五、单元五实验室检测

六、单元六共患疫病的检疫